Mi, 12. Dezember 2018

Folge von Brexit

06.01.2017 15:30

Jamie Oliver will sechs Restaurants schließen

Als Folge des Brexit-Votums will Starkoch Jamie Oliver sechs Restaurants seiner Kette "Jamie's Italian" in Großbritannien schließen. Derzeit gehören ihr 42 Restaurants in Olivers britischer Heimat an, 36 weitere tragen im Ausland den Namen des Koch-Stars. Dort will Oliver mit Partnern 22 neue Lokale eröffnen.

"Wie jeder Gastronom weiß, ist der Markt seit dem Brexit schwierig. Seitdem haben der Druck und die Unsicherheiten weiter zugenommen", sagte der Chef der Kette, Simon Blagden, am Freitag. Die 120 von der Schließung betroffenen Mitarbeiter sollen demnach anderweitig beschäftigt werden.

Seit die Briten im vergangenen Juni mit knapper Mehrheit für den Austritt ihres Landes aus der EU gestimmt haben, hat das Pfund gegenüber dem Euro an Wert verloren. Importwaren - wie etwa italienische Spezialitäten - haben sich dadurch deutlich verteuert. Grund für die geplanten Schließungen seien daneben auch höhere Kosten für die Ausbildung der Mitarbeiter und ein Rückgang der Kundenzahlen, so Blagden.

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