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Suppen sind im Sommer besonders erfrischend. Hier kommt eine besondere Variation der japanischen Suppe Ramen, die von einer Inderin entwickelt wurde, die in Europa studiert hatte. Sie können zu Hause auch herrliche Suppen zubereiten.
Die Inderin erzählt darüber, dass sie in Europa studierte und dass sie oft von Maggis Ramen-Suppe gerettet wurde, wenn der Hunger sie gepackt hatte. Zurück in Indien entschied sie sich, die Suppe nachzukochen. Und das Ergebnis ging auf TikTok viral. Was womöglich mit seiner Konsistenz zu tun hat.
Hier die Zutaten:
Die Zubereitung ist ganz leicht: Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Wenn sie Suppe dann fertig ist, in eine Pfanne damit und beide seiten des „Ramen-Palatschinkens“ goldbraun kochen. Mahlzeit!
Maggi - Instant Masala-Nudeln - 280g
Domo DO498BL Suppenkocher, Rostfreies Metall, 1.6 liters, Schwarz
Sojasauce
1000 ml
8,28€
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Würzpaste asiatisch
2 x 300 g
23,75€
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Knoblauchöl
1000 ml
20,49€
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Chili Paste
3 x Sambal Oelek a 750 g
11,88€
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Ingwerpaste
210 g
5,26€
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Tofu
6 x 200 g
13,06€
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Sprossenmix
3 x 120 g
11,22€
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Algen
500g
12,69€
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Erdnüsse
500 g
4,11€
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Cashewnüsse
7 x 200 g
14,53€
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Ramen Nudel
30 Stück
26,47€
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Asia Würzkonzentrat
300 g
8,40€
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