04.05.2022 12:00 |

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Wunderkern-Boxen mit Öl und Schoko-Creme gewinnen!

Einzigartige Lebensmittel. Hergestellt aus Obstkernen: Die neue Marke Wunderkern aus Niederösterreich verarbeitet „vergessene“ Steinobstkerne (Marille, Kirsche, Zwetschke), die ansonsten jedes Jahr in der industriellen Lebensmittelproduktion tonnenweise im Abfall landen, zu geschmackvollen Wunderkern-Kreationen. Unsere „Krone kocht“-Abonnenten haben jetzt die Chance, sich selbst vom hervorragenden Geschmack der hochwertigen Öle und dem „nachhaltigsten Nutella aller Zeiten“ zu überzeugen. Wir verlosen 6 Boxen mit jeweils der Wunderkern Öl-Trilogie und 2 Schoko-Kerncremen!

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Obstkerne sind in Europa, beispielsweise in der Saftindustrie, ein Abfallprodukt. Jedes Jahr werden hunderttausende Tonnen an Obstkernen achtlos entsorgt. Ein Verlust, der durch Überproduktionen anderer Rohstoffe ausgeglichen wird und unserem Planeten schadet. Dabei verfügen die Kerne aufgrund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe einen großen Wert und auch Geschmack.

Obstkerne als „vergessene Ressource“ nutzbar machen
Denn in den Kernen von Marille, Kirsche oder Zwetschke verstecken sich wertvolle Samen voller reichhaltiger Öle und gesunden Proteinen. Für die Gründer von Kern-Tec mit Sitz im niederösterreichischen Herzogenburg gelten die Kerne deshalb als „vergessene Ressource“, die es zu nutzen gilt. Das ist den Unternehmern aus Niederösterreich dank viel Fleiß und Forschungsarbeit auch gelungen. Sie haben neue Wege gefunden, den in den Steinobstkernen befindlichen „Wunderkern“ herauszulösen und einzigartige Lebensmittel daraus zu kreieren.

Seit April sind 3 Gourmet-Genuss-Öle und eine Schoko-Kerncreme im Webshop von Wunderkern erhältlich. Damit will Wunderkern „die Gourmetherzen in Österreichs Küchen höherschlagen lassen“. Das einzigartige Kirschkernöl wurde zum Beispiel international bereits mit einer Goldmedaille bei der Weltmeisterschaft für Öle in Paris ausgezeichnet. Alle drei Öle sind vielseitig anwendbar und verfeinern jedes simple Gericht. Auch Schoko-Fabrikant Josef Zotter oder Spitzengastronom Lukas Mraz sind von den Kernölen begeistert. Wer sich inspirieren lassen möchte, findet auf der Website auch regelmäßig neue Rezept-Ideen.

Damit sich auch unsere Krone-LeserInnen von den hochwertigen Produkten von Wunderkern überzeugen können, verlosen wir an unsere Abonnenten des „Krone kocht“-Newsletters 6 Wunderkern-Boxen mit jeweils der Öl-Trilogie und 2 Schoko-Kerncremen. Sie möchten sich diese Chance nicht entgehen lassen? Melden Sie sich einfach für unseren „Krone kocht“-Newsletter an und mit etwas Glück kochen auch Sie schon bald mit den geschmackvollen Wunderkern-Ölen und genießen den nussig-süßen Geschmack der Schoko-Kerncreme. Teilnahmeschluss ist der 19. Mai 2022, die Teilnahmebedingungen finden Sie hier.

Ziel von Wunderkern ist es, alle Obstkerne zu retten, um die Überproduktion und deren negative Umwelt-Auswirkungen zu stoppen. „Dabei erhoffen wir uns Genuss für alle und Veränderung in der Lebensmittelindustrie“, so der Wunsch der Niederösterreicher. Schön, wenn etwas Gutes für unsere Umwelt auch noch so gut schmeckt!

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Dienstag, 17. Mai 2022
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