08.04.2020 10:22 |

Hohe Verluste

Schokoladenhersteller bangen ums Ostergeschäft

Schokolade hat in der Osterzeit gewöhnlich Hochkonjunktur - heuer kommt den Herstellern jedoch die Coronavirus-Krise in die Quere. Die noch gültigen Einschränkungen im Handel und im Tourismus sowie ausfallende Familienfeste dürften den Umsätzen zusetzen. Verstärkt laufender Online-Handel kann die Ausfälle nicht vollständig kompensieren.

Das Geschäft, das über Einzelhändler wie Spar, Rewe & Co abgewickelt wird, laufe „wie gewohnt“, sagte Walter Heindl vom gleichnamigen Unternehmen zur APA. Die eigenen Shops - beispielsweise im 1. Bezirk - seien jedoch in den vergangenen Wochen geschlossen gewesen. „Die Stadt ist leer, es gibt keine Touristen und die Leute halten sich an die Ausgangsbeschränkungen“, so der Firmenchef. Es habe sich dementsprechend nicht ausgezahlt, aufzusperren. Seit Donnerstag seien aber rund 15 der 30 Geschäfte wieder offen. Die übrigen werde man „mit größter Sicherheit“ wieder am 14. April aufsperren, so Heindl. Die Produktion stehe derzeit still, die Mitarbeiter seien in Kurzarbeit. Der Firmenchef hofft aber, dass die Produktion bald wieder hochgefahren werden kann.

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Der ganze Online-Handel macht nicht mal so viel Umsatz wie die schlechteste Filiale.

Walter Heindl

„Verlieren heuer an die zwei Millionen Euro"
Insgesamt laufe das Ostergeschäft heuer um rund zwei Drittel schlechter als normal. „Wir verlieren heuer an die zwei Millionen Euro im Ostergeschäft“, so Heindl. Der verstärkt laufende Online-Handel könne den Schaden nicht wettmachen. Zwar habe sich dieser in den vergangenen Wochen verfünf- bzw. versechsfacht. Das reiche aber bei weitem nicht aus. „Der ganze Online-Handel macht nicht mal so viel Umsatz wie die schlechteste Filiale“, sagte Heindl.

Absatz bei Manner derzeit stabil
Beim Waffelhersteller Manner sind die derzeit geschlossenen Unternehmensshops ebenfalls spürbar. „Hier bricht uns ein wichtiger Umsatz weg, den wir über andere Kanäle nicht abfedern können,“ hieß es auf APA-Anfrage. Die Mitarbeiter der insgesamt 14 Manner-Shops seien derzeit in Kurzarbeit. Allerdings habe sich der Umsatz im Online-Shop heuer bereits um mehr als ein Drittel (38 Prozent) erhöht. Zudem sei Manner-Osterware auch bei den Einzelhändlern erhältlich und der Absatz über diese sei zur Zeit stabil. Die heurige Umsatzentwicklung könne man aber noch nicht genauer abschätzen.

Positiv wird das Online-Geschäft auch beim Schwedenbomben-Hersteller Niemetz bewertet, der vom Schweizer Unternehmen Heidi Chocolat AG übernommen wurde. Die Firma hat eigens für das Ostergeschäft einen Online-Shop eingerichtet, um der Corona-Krise die Stirn bieten zu können. Dieser laufe gut, es gebe rund 100 Bestellungen pro Tag, obwohl der Shop erst Ende März eingerichtet worden sei, so eine Sprecherin des Unternehmens.

Niemetz überlegt österreichweiten Versand
Derzeit sei die Lieferung der Ware nur in Wien und Umgebung möglich, „aufgrund der sehr positiven Resonanz“ werde aber überlegt, den Versand auf ganz Österreich auszuweiten. Die Geschäfte des Süßigkeiten-Produzenten blieben in den vergangenen Wochen geschlossen. Im Einzelhandel spüre man einen Rückgang beim Kauf von Schwedenbomben sowie beim Schwedenbomben-Eis, so die Sprecherin. Auch bei Niemetz hieß es aber, dass die Auswirkungen auf die Umsatzentwicklung aktuell noch schwer einzuschätzen sei.

Es wird nur das Nötigste gekauft
Auch der Österreich-Chef von Ritter Sport, Wolfgang Stöhr, will derzeit noch keine Prognosen in Zahlen geben. Wie sich das Geschäft tatsächlich entwickle, sei erst in den kommenden Wochen absehbar. Bemerken könne man aber bereits ein verändertes Kaufverhalten der Konsumenten. „Weniger Frequenzen, kürzere Verweildauer (in den Supermärkten, Anm.), keine privaten Osterfeste.“ Generell fehle auch der Impuls der Menschen, etwas mitzunehmen, dagegen werde nur das Nötigste gekauft, sagte Stöhr. Die Produktion in Deutschland laufe aber noch normal, Probleme mit Überbeständen oder mangelnden Aufträgen gebe es nicht.

Ostergeschäft zweitwichtigstes im Jahr
Bei Heindl stellt man sich indessen auf einen schwierigen Sommer ein. „Ich hoffe, dass der September wieder ein normales Monat wird,“ so Heindl. Neben dem Weihnachtsgeschäft sei das Ostergeschäft das zweitwichtigste im Jahr und nötig, um den Sommer zu überbrücken. Heuer ist das Ostergeschäft aber nun weitgehend ausgefallen. Heindl sei außerdem eine sehr tourismuslastige Marke. „Dass derzeit keine Touristen in der Stadt sind, ist für uns katastrophal“, so Heindl. Normalerweise seien in der Ostersaison viele Italiener in Österreich zu Besuch.

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