11.03.2020 16:09

Damals, am 11. März

Franz Sacher - Erfinder der Torte - stirbt 1907

In der Sendung „Damals“ nimmt krone.tv Sie mit auf eine Zeitreise durch die Geschichte unseres Landes und das Archiv der Kronen Zeitung. Was hat die Österreicher bewegt und unser Land geprägt?

Der Legende nach wollte Graf Esterházy den Gästen seines Hauses eines Abends ein ganz besonderes Dessert kredenzen. Er informierte das Küchenpersonal über seinen Wunsch, doch der Chefkoch war bereits außer Haus. Der Lehrling Franz Sacher soll daraufhin eine Torte gezaubert haben, die später zu einem wahren Verkaufsschlager wird und bis heute zu den berühmtesten Spezialitäten Wiens zählt. Am 11. März 1907 stirbt der Erfinder der Sachertorte mit 90 Jahren in Weikersdorf bei Baden.

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