Maggies Kolumne

Schweinerei!

„Krone“-Tierexpertin Maggie Entenfellner

(Bild: Reinhard Holl)

Kastenstand und Vollspaltböden sind zwei Begriffe aus der Schweinehaltung, welche nicht unbedingt Gutes bedeuten.

Schon rund um die Geburt wird das Muttertier in einen körpergroßen Käfig gesperrt, um das Erdrücken der Ferkel zu verhindern. Die mangelnde Bewegungsfreiheit ist für die Sau natürlich unangenehm. Die Ferkel gehen in ihren ersten Tagen auf dieser Welt durch die Hölle: Der halbe Schwanz wird aus „Sicherheitsgründen“ amputiert, männliche Tiere ohne Betäubung kastriert - denn diese würde sagenhafte drei Cent (!) Mehrkosten pro Schnitzel verursachen... Und scheinbar sind immer noch nicht genug Menschen dazu bereit, etwas mehr für ihr Fleisch auszugeben - denn der Landwirt hat kaum eine Wahl, wenn er an allen Ecken und Enden sparen muss, um wirtschaftlich zu bleiben. Ein weiteres großes Problem der Mastbetriebe: Vollspaltböden. Ohne eingestreutes Stroh fehlt den Schweinen die für sie so wichtige Beschäftigungsmöglichkeit - das Wühlen.

Ist das die Art von Fleisch, die Sie genießen wollen? Wahrscheinlich nicht. Aber ich habe gute Nachrichten: Als Konsument haben Sie die Wahl. Die Initiative „Fair Ferkel“ hat die bekanntesten Marken für Wurstwaren und verarbeitetes Fleisch einander gegenüber gestellt und zeigt übersichtlich in der Broschüre „Augen auf beim Schweinefleisch-Kauf!“, wo Sie im Supermarkt zulangen können, wenn Sie Vollspaltböden, Kastenstand, brutaler Kastration etc. den Kampf ansagen wollen. Denn mit einem kritischen Einkauf unterstützen Sie Marken, die Wert auf Tierschutz legen, und tragen damit zum Fortschritt bei!

Infos unter www.tieranwalt.at.

Maggie Entenfellner, Kronen Zeitung