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Um diesen Kuchen auch für das Auge schmackhaft zu machen, können Sie ihn mit karamellisierten Birnenstücken belegen. Dafür erhitzen Sie in einem Topf einen Esslöffel Kristallzucker, bis er karamellisiert, danach legen Sie eine, in dünne Scheiben geschnittene Birne hinein und schwenken diese gut durch.
Für 1 Tortenform (Ø 16 cm)
Zutaten:
Zubereitung:
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