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07.12.2016 - 21:55
Foto: AFP

Libanesische Kleinstadt kocht größtes "Kebbeh"

31.08.2009, 10:26
Die Bürger der libanesischen Kleinstadt Ehden haben sich mit der Zubereitung des größten "Kebbeh" der Welt in das Guiness-Buch der Rekorde gekocht. 25 Frauen waren an der Herstellung des traditionellen orientalischen Gerichts, das vor allem aus Faschiertem und dem Getreide Bulgur besteht, beteiligt.

Um die 20 Quadratmeter große Pfanne mit "Kebbeh" zu füllen, waren 120 Kilo Lammfaschiertes, 80 Liter Olivenöl, 80 Kilo Bulgur, fünf Kilo Salz und ein ganzer Kilo Pfeffer notwendig.

Noch bevor sich das Dorf an das gemeinsame Festmahl machte, überreichten die Guiness- Vertreter der Frau des Bürgermeisters der Stadt die Weltrekordsurkunde. 

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