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23.05.2017 - 00:37
Foto: APA/GERT EGGENBERGER

Molkerei Sonnenalm nimmt Produktion wieder auf

17.03.2015, 12:09
Nach dem HCB-Skandal hat die Sonnenalm Molkerei im Kärntner Görtschitztal ihre Produktion wieder aufgenommen, wie Geschäftsführer Hannes Zechner am Dienstag bei einer Pressekonferenz bekannt gab. Es werde vorerst ausschließlich Milch aus Murau in der Steiermark verarbeitet, erklärte er. Die Produkte sind ab sofort wieder in den Supermarktregalen erhältlich.

Die bäuerliche Genossenschaft, die Biomilch- Produkte herstellt, hatte den Betrieb im Dezember des Vorjahres schließen müssen, nachdem in ihren Produkten und der Milch aus dem Görtschitztal erhöhte Werte von Hexachlorbenzol gemessen worden waren. Als Verursacher der Kontamination wurde das Zementwerk Wietersdorfer & Peggauer identifiziert, das Blaukalk aus der Deponie der Donauchemie in Brückl verbrannt hatte. Den Schaden, den allein der Milchhof Sonnenalm durch den HCB- Skandal erlitten hat, bezifferte Zechner mit rund einer Million Euro.

Vier Testproduktionen vor Neustart, laufende Probennahmen

Dem Neustart seien vier Testproduktionen vorausgegangen, sagte Zechner. Man habe absolut sicher sein wollen, dass die Produkte in Ordnung seien. Die Testserie sei sowohl von den Behörden als auch von externen Prüflabors sowie von Greenpeace begleitet worden, erläuterte er. In keiner sei HCB nachweisbar gewesen.

Parallel dazu werde die Milch der lokalen Bauern über Proben laufend beobachtet. Belastete Chargen werden vernichtet, unbelastete von Kärntner Molkereien weiterverarbeitet, sagte Vorstandsmitglied Hans Erlacher. Laut ihm ist nur noch einer der untersuchten Höfe belastet. Bis Sonnenalm die Milch der eigenen Bauern verarbeiten könne, werde es wohl noch einige Monate dauern, meinte er. Derzeit laufe der Futtermitteltausch, die Grundvoraussetzung für einen Neustart, weiter. Darüber hinaus rechne man damit, dass das neue Sommerfutter auf den Weiden HCB- frei sein werde, so Erlacher.

Kundentool für mehr Sicherheit für Konsumenten

Um den Konsumenten noch mehr Sicherheit zu bieten, hat Sonnenalm das Kundentool "milchcheck.at" installiert. Über den QR- Code, der auf jedem Produkt vermerkt ist, können Herkunft und Entstehung des Erzeugnisses "bis zur Stalltür" nachverfolgt werden, erklärte Zechner. Darüber hinaus sind unter dieser Internetadresse alle aktuellen Prüfergebnisse abrufbar.

17.03.2015, 12:09
AG/red
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