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21.08.2017 - 16:39
Firmen wie Manner, Recheis, Nespresso sollen auf die Anlagen von Johann und Christian Daxner setzen.
Foto: Kronenzeitung

Von Chips bis zur Babymilch

25.06.2017, 23:54

Ein fahrerloses Transportsystem befördert die trichterförmigen Container. Ohne die Hilfe von Menschen werden so lange Zutaten gesiebt, geknetet und gemischt, bis am Ende der Anlage ein Teig oder eine Kaffeemischung herauskommt. Das hochkomplexe Know- how dafür hat die Welser Firma Daxner.

Vor dem Bürogebäude sind Container aufgestellt, in die vorübergehend Mitarbeiter eingezogen sind. "Wir brauchen mehr Platz", sagt Christian Daxner, der das Unternehmen von seinem Vater Johann übernahm. Mit dem Bau eines neuen Bürogebäudes soll deshalb noch heuer begonnen werden, auch die Produktion will der Schüttguttechnologie- Spezialist erweitern, zudem ein Test- Center für seine Anlagen errichten.

In der Lebensmittelbranche hat sich das Unternehmen einen Namen gemacht. Bei der Herstellung von Gewürz- und Backmitteln, Snacks wie etwa Chips, Babymilchpulver, Fruchtgummi, Burger- Brötchen, Gebäck oder Kaffee mischt Daxner mit Anlagen mit.Qualität ist gesichertDie Sterne stehen gut. "Die Weltbevölkerung wächst, die Automatisierung schreitet voran", sagt Firmengründer Johann Daxner. Der Vorteil der Anlagen ist klar: Produktion rund um die Uhr, "zudem die Sicherheit, dass die Qualität stimmt", so Christian Daxner. In der Lebensmittelindustrie steigen die Anforderungen ständig, ähnlich wie in der Pharmabranche.


Barbara Kneidinger, Kronen Zeitung

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