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16.08.2017 - 23:43
Der Aperol-Spritz hat schon längst Eingang in die Getränkekarte gefunden.
Foto: Klemens Fellner

Erfrischung durch coole und fruchtige Sommerdrinks

Abkühlung findet man bei dieser Hitze nicht nur in den Bädern, sondern auch bei den Linzer Gastronomen, nämlich mit erfrischenden Sommerdrinks. Egal ob süß, herb, mit oder ohne Alkohol – da ist für jeden Geschmack etwas dabei! Hat man genug von Aperol und Hugo, darf man sich über zwei neue Kreationen freuen.

"Wer nach einer Shoppingtour auf der Landstraße bei uns Erfrischung sucht, der bekommt den ,Pink Sensation‘ serviert. Den Drink haben wir selbst kreiert", erklärt Christoph Cerny vom Linzer U.Hof, der für das Getränk lediglich Grapefruit- Limonade mit Prosecco mischt. Dekoriert wird mit Minze und Orangenscheiben und schon ist das fruchtig- prickelnde Sommergetränk fertig.
Mit coolen Drinks gegen die Hitze verhilft auch Josef- Boss Günter Hager, der auf eine heimische Getränkeneuheit schwört: "Unser absoluter Sommerdrink ist in diesem Jahr der ,Sloeberry Blue Gin’ von der Schnapsbrennerei Reisetbauer. Der Brand aus der Urzwetschke hat nur wenig Alkohol und eignet sich daher gut für erfrischende Getränke. Und das Beste: Dieser Modedrink kommt aus Oberösterreich und nicht aus dem Ausland!" Wie gut das Sommergetränk auch in anderen Ländern ankommt, erzählt Schnapsbrenner Hans Reisetbauer. Dadurch bekommen Hugo und Aperolspritzer zwar große Konkurrenz, doch sind sich Cerny und Hager einig: "Diese beiden Getränke zählen bereits zu den Klassikern. Sie haben die Modeerscheinungen überstanden!"
Für Freunde alkoholfreier Drinks sind übrigens Getränke mit Zitrusfrüchten zu empfehlen, da sie am besten gegen den Durst helfen. Was aber in keinem Glas fehlen darf sind Eiswürfel, die aus jedem Getränk eine "coole" Angelegenheit machen.

Kronen Zeitung/Karoline Singer
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