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19.08.2017 - 04:35
In den Linzer Seniorenzentren - am Bild das Heim Spallerhof - wird Butter aus Deutschland serviert.
Foto: Chris Koller

Deutsche Butter für Linzer Seniorenheimbewohner

29.11.2016, 08:27

Milchprodukte aus der Region gibt’s - etwa von der Gmundner Molkerei oder Berglandmilch (Schärdinger) - zur Genüge. Warum es dann in den städtischen Seniorenzentren seit kurzem Milch und Butter aus Deutschland gibt, ist einigen Bewohnern und Angehörigen ein Rätsel

In den neun Seniorenzentren der Stadt Linz sowie in einigen Clubs Aktiv werden nun Milch und Butter von der deutschen Firma Milram serviert - zuvor gab es eine Zusammenarbeit mit Berglandmilch. Ein Bekenntnis zur heimischen Landwirtschaft ist der Wechsel nicht gerade. SP- Sozialstadträtin Karin Hörzing bedauert das: "Wir müssen uns an klare Vorgaben halten und laut Bundesvergabegesetz jedes Jahr eine europaweite Ausschreibung machen. Ausgesucht wird nach dem Bestbieter- Prinzip, auch Bemusterung und Blindverkostung sind Pflicht."
Zuletzt habe es nur fünf Bewerber gegeben, der Einladung zur Bemusterung sind drei Firmen gefolgt - keine davon war aus Österreich. "Es melden sich immer weniger heimische Anbieter. Wir versuchen aber, wo es geht, Regionales anzubieten", sagt Hörzing. Welche Lebensmittel noch aus dem Ausland bezogen werden, konnte der "Krone" bislang niemand sagen.

29.11.2016, 08:27
Lisa Prearo, Kronen Zeitung
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