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20.08.2017 - 16:25

Schafskäsenockerl

25.09.2003, 09:07
Das Rezept der Woche von Haubenkoch Robert Geidel, Laabnerhof
Zutaten:
½ kg Schafkäse
3 ganze Eier
3 Eßl. Öl
3 Eßl. Grieß
5 Eßl. Mehl
Salz
 
Zubereitung:
Alle Zutaten gut mit einem Kochlöffel vermischen und ca. eine ½ Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
 
Nockerl formen und in leicht köchelndem Salzwasser ziehen lassen.
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