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Dieses Eis macht nicht dick!

(Bild: Katrin Fister)

Fitness zum Löffeln: Mit ihrem innovativen Produkt starten drei Jungunternehmer gerade in Österreich und Deutschland durch. Die Studenten Johanna, Dirk und Lukas haben ein Speiseeis entwickelt, das vollen Geschmack bei halb so vielen Kalorien, dafür mit viel Protein enthält. "IWICE" ist bereits bei "Spar" erhältlich.

Mit einer Eismaschine und der Idee, ein "leichtes" Eis zu kreieren, haben Dirk Paffrath und Lukas Weinrich in ihrer Wohngemeinschaft in Klagenfurt den Grundstein für das neue Fitness-Eis gelegt. "Später haben wir in einem Eissalon experimentiert. Die Italiener haben bei unseren Versuchen die Hände über den Kopf geschlagen", schildern die beiden Deutschen.

"Bei einem Heimatbesuch traf ich auf Johanna, die gerade einen Lehrgang über Entrepreneurship beendet hatte, und sie war von unserer Idee begeistert. Mit unserem Businessplan belegten wir bei einem Ideenwettbewerb in Deutschland den fünften Platz", so Lukas.

In Österreich hat das Start-up durch die TV-Show "2 Minuten 2 Millionen" auf Puls 4 Bekanntheit erlangt. Zwar gab’s für sie kein Investment, doch meldete sich der Konzern "Spar". Seit wenigen Wochen wird das Eis in 1400 Filialen vertrieben. "IWICE enthält halb so viele Kalorien wie übliches Eis, kaum Fett, keine Emulgatoren dafür aber viel Frucht und 20 Prozent Protein", so die drei.

"Spar" hat 60.000 Stück abgenommen. Vertrieben wird "IWICE" dazu über Amazon sowie einzelne Abnehmer. Mit Hilfe von Trockeneis und Expresslieferung kommt der kühle Genuss direkt ins Haus.