Mehrere kleine Snacks – je nach Geschmack kannst du zwischen pikant, süß oder fruchtig wählen – pro Tag sorgen dafür, dass du nicht hungrig wirst und der Blutzuckerspiegel nicht absinkt. Die "Tagesdiäten" kann man auch ganz leicht in den Büroalltag integrieren.
Wichtig: Führe die Schalttage niemals länger als drei Tage hintereinander aus, ansonsten droht der Jo-Jo-Effekt! Trink während dieser Zeit keine koffein- oder zuckerhaltigen Getränke, sondern ausreichend Wasser und Kräutertees.
Frischfrucht-Tag
Für den Klassiker unter den Schalttagen iss über den Tag verteilt sechs bis sieben Mahlzeiten aus insgesamt 1,5 Kilogramm Obst. Zusätzlich darfst du dir noch zwei Stück Zwieback gönnen. Verarbeite die Früchte (keine Bananen!) je nach Belieben auch zu Obstsalat und Smoothies. Beim Obsttag entgiftet der Körper und baut Harnsäure ab. Deine Haut wird frischer aussehen!
Steak- undSalat-Tag
Zum Frühstück darfst du dir eine Scheibe Brot mit ein bisschen (!) Butter gönnen. Zu Mittag und am Abend gibt es je 150 g mit wenig Fett gebratenes Steak von Rind, Kalb, Huhn oder Pute. Dazu servierst du dir entweder einen großen gemischten Salat mit fett- und zuckerarmem Dressing oder gedämpftes Gemüse (z.B. Brokkoli, Spinat oder Karotten). Zum Knabbern dazwischen: entweder vier Selleriestangen, zwei Paradeiser oder zwei große Karotten.
Bananen-Milch-Tag
Nimm in der Früh, zu Mittag und am Abend jeweils zwei reife Bananen zu dir und trink dazu ein Glas fettarme Milch. Als Zwischenmahlzeit gibt es jeweils am Vor- und Nachmittag einen Becher Joghurt. Mit diesen Schalttagen lieferst du deinem Körper viel Vitamin B für starke Nerven. Durch die Milchsäurebakterien wird außerdem die Darmflora aufgebaut.
Traubentag
Iss über den Tag verteilt 1/2 Kilo Trauben jeder Art. Damit entgiftest du den Körper und verbesserst den Stoffwechsel.
Melonen-Schinken-Tag
Zum Frühstück darfst du eine Honigmelone verzehren. Zu Mittag gibt es eine Honigmelone mit 50 g magerem gekochtem Schinken. Abends genießt du eine Melone mit Rohschinken ohne Fettrand. Dieser Schalttag liefert sehr viel Vitamin C. Wer oft Lust auf Süßes verspürt, kann diese mit den Früchten stillen.
Buttermilch-Erdäpfel-Tag
Iss ein Kilo in der Schale gedämpfte Erdäpfel, verteilt auf vier Mahlzeiten. Zu Mittag und am Abend trinkst du dazu noch ein Glas Buttermilch. Das Gemüse macht satt und entwässert.
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