04.09.2015 13:49

Erste Ernte

Wein 2015: Höherer Alkoholgehalt und weniger Säure

Das Wetter heuer im Sommer hat viele Winzer in Österreich ordentlich schwitzen lassen: Temperaturen von über 35 Grad, heißer Wind, trockene Böden, dann gab es auch heftige Gewitter mit Hagel - da stellen sich natürlich Freunde des österreichischen Weins die Frage: wird das was, mit dem heurigen Jahrgang? "Servus Krone" hat den Winzer Josef aus dem Burgenland bei der Ernte begleitet.
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