Wunderbare Süßigkeiten zaubert Raffaele de Luca, seines Zeichens Chef-Patissier im Hotel "Das Central" in Sölden im Ötztal. Er zählt zu den besten Feinbäckern der Branche und ist mit seinen Kreationen einer der heißesten Anwärter auf den internationalen Titel „Patissier des Jahres“. "Servus Krone" hat ihm über die Schulter geschaut.
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