Mini-Kuchen

Foto: Forschungszentrum Jülich

Den kleinsten „Lebkuchenmann“ der Welt haben Wissenschaftler aus Deutschland erschaffen. Die Zutaten für das mit bloßem Auge nur als Punkt erkennbare Gebäck unterscheiden sich allerdings vom üblichen Lebkuchen. Die Ingredienzien Silizium, Platin und Lack machen nicht unbedingt Lust aufs Naschen.

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Satt würde der „Lebkuchenmann“ ohnehin nicht machen, denn mit 55 Mikrometer ist er nicht größer als der Durchmesser eines Haares. Beim mikroskopisch kleinen Gebäck haben die Wissenschaftler des Jülicher Forschungszentrums im deutschen Bundesland Nordrhein- Westfalen das Prinzip des Kartoffeldrucks angewandt.

Die Form wurde auf eine lackierte Platinoberfläche gestempelt, um anschließend Lack und Platin in Form von Armen, Beinen und Mandelaugen wegzuätzen...

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