Warum kommt es zu körperlichen Veränderungen? Die Ursache ist zum Großteil biologisch bedingt: Der Stoffwechsel eines Teenagers oder einer jungen Frau verbrennt überschüssige Kilos leichter, eine Cremetorte oder Fast Food lagern sich kaum an Hüfte und Bauch an – vorausgesetzt Bewegung fehlt nicht. Mit zunehmendem Alter wird der Stoffwechsel langsamer. Man könnte sagen: Die Stoffwechselflamme brennt nicht mehr so hell und kräftig wie in jungen Jahren. Verglichen mit einer 20- Jährigen verringert sich das Stoffwechseltempo um 10 bis 15 Prozent.
Außerdem sinkt der Grundumsatz altersbedingt. Mit 20 Jahren benötigt man täglich etwa 2.000 Kalorien, mit 45 sind es bereits 300 weniger. Das hört sich zwar nicht viel an, summiert sich aber im Laufe der Zeit. In einem Jahr nimmst du rund 12 Kilo zu, wenn du weiterhin so isst, wie du es gewohnt bist.
Zudem werden die Fettzellen vom Körper vehement "verteidigt". Parallel dazu ändert sich der Alltag einer Frau ab 40. Sie sitzt mehr als früher, die Kinder fordern sie meist nicht mehr so stark, aus Zeitgründen kommen häufiger Fertiggerichte auf den Tisch, Autofahren macht bequem, für Sport scheint keine Zeit mehr zu sein.
Halt, jetzt nur nicht an Diäten denken! Denn wenn du zu wenige Kalorien zu dir nimmst, denkt der Körper, eine Hungersnot ist ausgebrochen und zieht die Notbremse. Der Organismus senkt den Energieverbrauch im Ruhezustand. Man muss dann noch weniger essen, um nicht zuzunehmen. Die Nahrung wird bis zur letzten Kalorie verwertet. Dauerappetit ist die Folge – und Sie werden immer rundlicher.
Das Essverhalten muss den neuen Ansprüchen angepasst werden: Etwa 300 Kalorien pro Tag weniger zu sich nehmen, dafür bewusster essen. Achte nun vor allem auf wertvolle Nährstoffquellen. Die Stoffwechselveränderungen sollten auch Anlass sein, den eigenen Lebensstil zu überdenken und schlechte Angewohnheiten zu verändern. Rechne einfach nach, wofür du deine Zeit ver(sch)wendest und eigne dir neue Lebensgewohnheiten an, z.B. täglich eine halbe Stunde weniger fernsehen. Nütze diese 30 Minuten besser zum Laufen, Radfahren oder Walken. Das sind ideale Ausdauersportarten, um Fett zu verbrennen.
Weitere Tipps findest u.a. im Buch "Schlank ab 40" von Dr. Inge Hofmann (GU Verlag) und in der Infobox.
Mag. Monika Kotasek- Rissel
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