Dickmacher Getränke

Vorsicht, kräftig gezuckert und kalorienreich!

Gesund
15.09.2010 12:18
Du nimmst immer noch zu bzw. kein Gramm ab, obwohl du keine Schokoriegel mehr naschst, auf den Kuchen am Nachmittag verzichtest und längst keine Chipssackerln mehr ins Haus lässt? Möglicherweise hast du einen versteckten Dickmacher übersehen: Limonaden, Eistees und so manches Wellness-Wasser müssten eigentlich ebenfalls die Warnblinker im Hirn einschalten - Vorsicht, kräftig gezuckert und kalorienreich oder künstlich!

Entweder überzuckert oder kalorienarm, dafür aber voll künstlicher Süßstoffe - so präsentierten sich 76 Limonaden, Eistees und Wellness-Getränke in einer kürzlich durchgeführten AK-Stichprobenuntersuchung. 

In Durstlöschern ohne künstliche Süßstoffe fanden sich rechnerisch 16 bis 33 Stück Würfelzucker pro Liter, in Eistees waren es 15 bis 23, aber auch Wellness-Drinks kamen auf sieben bis 16 Stück je Liter. Oft als kalorienarm oder light beworbene Produkte enthielten zusätzlich zu den künstlichen Süßstoffen häufig auch Zucker, je nach Produkt null bis zwölf Stück, in Eistees bis zu 13. Bei künstlich gesüßten Wellness-Drinks waren es immerhin noch drei Stück.

Lieber Wasser als "Light"
Was tun? AK-Mitarbeiter Heinz Schöffl empfiehlt: "Die besten Durstlöscher sind und bleiben Leitungswasser, Mineralwasser und ungesüßte Tees." 

Achtung bei Light- oder kalorienarmen Getränken: Werden etwa Getränke als "ohne Zuckerzusatz" beworben, heißt das noch lange nicht, dass sie zuckerfrei sind. Es bedeutet lediglich, dass kein extra Zucker zugesetzt ist. Der Zuckeranteil rührt aus Fruchtsaftanteilen her. "Auch Light-Getränke können noch deutlich zuckerhältig sein", sagt Schöffl.

Bei kalorienarmen Wellness-Wässern wird überwiegend Fructose als Zuckerquelle verwendet. "Fructose klingt für Konsumenten gesünder, tatsächlich besteht aber in Hinblick auf den Kaloriengehalt kein Unterschied zwischen Fructose und anderen Zuckern", so Schöffl.

Vorsicht bei künstlichen Süßstoffen
Künstliche Süßstoffe solltest du ebenfalls mit Vorsicht genießen. Vor allem bei Kindern heißt es aufzupassen. Wenn etwa ein Kind mit 20 Kilogramm einen Liter Limonade mit dem zulässigen Höchstgehalt an Saccharin trinke, sei die maximale tägliche Aufnahme an Saccharin erreicht. Bei Acesulfam würde schon ein halber Liter reichen. Zu viel Süßstoff kann stark abführend wirken.

Tipp: Nicht vergessen, dass auch andere kalorienreduzierte Nahrungsmittel künstliche Süßstoffe enthalten.

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