Früchte für Figur

Schlemmen Sie sich mit Erdbeeren schlank

(Bild: thinkstockphotos.de)

Wenn das Frühlingskleid "zwickt", einen Entschlackungstag mit Erdbeeren einlegen. Denn die roten Früchte sind echte Schlankmacher.

Eine der ersten frischen Früchte, die im Frühling auf den Teller kommt, ist die Erdbeere. Sie liefert viel Vitamin C (mehr als eine Zitrone) und Folsäure. Außerdem ist sie reich an Kalium und Mangan. Kaum bekannt ist, dass Erdbeeren auch eine Reihe natürlicher Antioxidantien enthalten wie Catechin, Quercetin, Beta-Karotin, Lutein usw. Dies macht sie zu einem wahren Beschützer unserer Organe.

Noch dazu sind die roten Beeren echte Schlankmacher: Denn 330 g Erdbeeren haben gerade einmal 100 Kalorien. Zusätzlich wirken sie leicht entwässernd. Wie wäre es daher mit einem Entschlackungstag?

Erdbeertag macht schlank
An einem Erdbeertag können Sie bis zu zwei Kilogramm dieser Früchte zu sich nehmen. Verteilen Sie diese am besten auf fünf bis sechs Mahlzeiten und genießen Sie die Beeren einzeln, als Obstsalat oder Erdbeersmoothie.

Wenn Sie eine säuerliche Note bevorzugen, verrühren Sie die Erdbeeren einfach mit einem 1/8 l Joghurt. Eine schmackhafte Variante ist, pürierte Erdbeeren mit geschnittenen zu vermischen. Vergessen Sie außerdem nicht, an solch einem Tag mindestens zwei bis drei Liter Flüssigkeit – reines Wasser oder Tee – zu trinken.

Wer seinen Stoffwechsel stärker "entgiften" möchte, bereitet einen Blutreinigungs- und Entschlackungstee zu: Dafür benötigen Sie 50 g Brennnesselblätter, 50 g Ackerstiefmütterchen, 30 g Löwenzahnwurzel, 30 g Zinnkraut, 20 g Fenchelsamen und 10 g Faulbaumrinde. Einen EL dieser Mischung mit 1/4 Liter Wasser kurz aufkochen und zehn Minuten ziehen lassen. In der Früh und mittags je eine Tasse trinken.

Zwei bis drei Erdbeertage pro Monat können Sie ohne Bedenken einlegen. Ein bis zwei Kilogramm lassen sich auf diese Weise leicht abnehmen. Bedenken Sie jedoch, dass Sie unbedingt Ihre Ernährungsgewohnheiten ändern müssen, um einen etwaigen Gewichtsverlust auf Dauer zu halten. Außerdem regelmäßig (mehrmals pro Woche) sportlich betätigen!