Alte Weisheit

Obst ist gesund – vor allem für die Augen!

Wer wenigstens drei Früchte am Tag isst, schützt sich nach Erkenntnis von US-Forschern vor einer Augenkrankheit, die im Alter häufig zur Erblindung führt. Das zeigt eine Studie mit 77.000 Krankenschwestern und weiteren 41.000 Teilnehmern in den USA, die über einen Zeitraum von 12 bis 18 Jahren beobachtet wurden.

Die Untersuchung von Forschern des Brigham andWomen's Hospital in Boston ist in den "Archives of Ophthalmology"des Amerikanischen Ärzteverbandes AMA vom Dienstag veröffentlicht.
 
Das Augenleiden, die altersbedingte Macula-Degeneration,ist die häufigste Ursache für Erblindung nach dem 65.Lebensjahr. Es wird durch den Verfall von Zellen in einer Netzhautregion,der Macula, ausgelöst oder durch das Wachstum von Blutgefäßenunter der Netzhaut. Die Studie ergab, dass diejenigen, die imAlter von über 50 Jahren wenigstens drei Früchte amTag konsumierten, 36 Prozent weniger Erkrankungen hatten als andere,die nur eineinhalb Früchte aßen.
 
Die vorbeugenden Bestandteile des Obstes sind nachMeinung der Forscher die antioxidativen Vitamie und Karotinoidesowie Pflanzenfasern, Flavanoide, Folsäure und Kalium.