Teures Essen

Eier werden schon bald um vier Cent teurer

Nun geht es Schlag auf Schlag bei den Lebensmittelpreisen: Nach der Ankündigung der Mühlen, dass noch im August Mehl teurer wird, steht nun auch ein Preisanstieg bei Eiern ins Haus. Die Eier-Bauern fordern wegen rasant steigender Futtermittelkosten dringend eine Erhöhung um knapp vier Cent pro Stück. Die Preiserhöhung dürfte Mitte September die Konsumenten erreichen.

"40 bis 50 Prozent des Eierpreises machen die Futterkosten aus, und diese steigen heuer wegen der Getreideknappheit stark. Bisher konnten wir das schlucken, aber jetzt hat die Futtermittelindustrie eine weitere Erhöhung angekündigt, die rund zwei Cent pro Ei ausmacht", so Pegina-Chef Walter Huber. Dazu kämen steigende Energie- und Transportkosten.

Etwa drei Cent für Eier aus Bodenhaltung und vier Cent für Freiland-Eier (Freilandhühner fressen mehr) müssten Landwirte und Händler daher mehr bekommen, sonst sei die bäuerliche Produktion bedroht. Ausgerechnet die verpönten Käfig-Eier wären geringer betroffen. Derzeit erhält der Produzent für ein vorsortiertes Ei (Bodenhaltung, Größe M) 8,4 Cent.

Rund 220 Eier verspeist jeder Österreicher im Jahr - pur oder verarbeitet in Nudeln usw. Auch ein etwas höherer Preis dürfte daran nichts ändern...

Kronen Zeitung und Krone.at