Turnen
Bewerb in Italien
Wahl-Wiener will mit Goldpizza Weltmeister werden
"Padrone" Alen De Domizio (38) präsentiert sein Werk.
(Bild: Zwefo)
Wenn in der kommenden Woche die weltbesten Pizzabäcker ihren Weltmeister küren, dann muss auch Alen De Domizio sein Können abrufen. Der Chef des Momento in der Wiener Innenstadt rechnet sich Chancen aus.
Der 38-Jährige hat bereits durchaus erfolgreich an Titelkämpfen teilgenommen, im italienischen Parma (von 8. bis 10. Mai) soll es endlich mit dem Weltmeistertitel klappen. In der Kategorie "Pizza Classica" geht De Domizio mit seiner Kreation "D'orata" ins Rennen.
Die Zutaten für die WM-Pizza
(Bild: Zwefo)
Ein spezieller Sauerteig ist die Grundlage der "D'orata".
(Bild: Zwefo)
Als Italo-Kroate hat der Wiener Gastronom gegenüber seinen Konkurrenten aus aller Welt jedenfalls einen Heimvorteil: "Das Wichtigste sind aber die Zutaten", weiß der Experte. Im Fall seiner WM-Pizza sind es unter anderem gedünstete Zwiebeln, Kirschparadeiser und Spinat sowie Rohwurst. Essbare Goldblätter und Pinienkerne runden alles ab.
(Bild: Zwefo)
Oliver Papacek und Matthias Lassnig, Kronen Zeitung
Loading...
00:00 / 00:00
play_arrow
close
expand_more
Loading...
replay_10
skip_previous
play_arrow
skip_next
forward_10
00:00
00:00
1.0x Geschwindigkeit
Ähnliche Themen
Vinzenz Höck bei EM in Rimini im Ringe-Finale
Rückzug angekündigt
Premier League
70 Geiseln tot?
Premier League
Jetzt Titel-Showdown
Eishockey – Frauen
Krieg im Gazastreifen
Vor Amtsinhaber
Stimmen zum Spiel
Bullen verloren 3:4
Roswitha Stadlober
EU-weites Gesetz
„Krone“-Kommentar
Polizei ermittelt
Hilfe für Ukraine
Vorwürfe gegen Ehefrau
Kommt „Drogenbus“?
krone.tv
Mehr Österreich
Polizei ermittelt
Kolumbianer bei Rauferei in Innsbruck verletzt
Kommt „Drogenbus“?
250.000 Österreicher saßen „high“ hinterm Lenkrad
Polizei sucht Zeugen
Bub von Auto angefahren? Pkw-Lenkerin dementiert
Zweimal lebenslang
Wien-Terroranschlag: Hohe Haftstrafen für Mittäter
Bub schwer verletzt
Horror-Unfall bei Schulausflug auf Bauernhof
OTTO Gutscheincode
Hol dir den 40 € OTTO Versand Gutschein!
vidaXL Gutscheincode
Hol dir bis zu 10% Rabatt auf Outdoorprodukte!
Ökostrom Gutschein
Erhalte jetzt exklusiv 5 GRATIS Energietage!
Universal Gutschein
Spare jetzt 20 € auf deinen Einkauf!
Shop Apotheke Gutschein
Jetzt 10% auf Schnupfenmittel Nasivin sichern!
Anzeige
Kommentare
Da dieser Artikel älter als 18 Monate ist, ist zum jetzigen Zeitpunkt kein Kommentieren mehr möglich.
Wir laden Sie ein, bei einer aktuelleren themenrelevanten Story mitzudiskutieren: Themenübersicht.
Bei Fragen können Sie sich gern an das Community-Team per Mail an forum@krone.at wenden.