"Das süße Gift"

Flucht aus der Zuckerfalle Thema bei “Stöckl live”

Für Verbraucher ist es oft nicht einfach zu wissen, wie viel Zucker in Speisen enthalten ist.

(Bild: Yelena Yemchuk)

In Österreich gilt bereits etwa ein Viertel der Menschen als übergewichtig. Die Zahl der Diabeteskranken hat sich in den vergangenen 20 Jahren verdreifacht. Scheinbar wissen wir, was zu tun ist: Maß halten, ausgewogene Ernährung und mehr Bewegung. Aber ist es wirklich so einfach? Ist es nur ein Mangel an Selbstdisziplin? Mit Themen rund um das "süße Gift" beschäftigt sich "Stöckl live" (Dienstag, 20.15 Uhr, ORF 2).

"Naschkatze" Barbara Stöckl scheute dabei nicht den Selbstversuch, ließ sich ein Zuckermessgerät in den Oberarm implantieren und dokumentierte einen Monat lang, was Süßigkeiten, Zucker und Kohlenhydrate, aber auch Stress und Sport unmittelbar bewirken.

Live im Studio wird außerdem gezeigt, wie man mit Low-Carb-Ernährung den Weg aus der Zuckerfalle schaffen kann, zu Gast sind der Olympiasieger im Gewichtheben Matthias Steiner, der als Typ-1-Diabetiker 45 kg abgespeckt hat, und die "Jazz Gitti", die auch von Diabetes betroffen ist und darüber berichtet, wie sie mit Ernährung, Bewegung und medizinischer Unterstützung damit lebt.

Stefan Weinberger, Kronen Zeitung