Do, 18. Jänner 2018

Tradition zu Ende

10.11.2016 16:34

Linzer Bäcker Knott schaltet den Backofen aus

Nach der Bäckerei Hofmann verschwindet eine zweite OÖ-Traditionsmarke: Der 1932 gegründete Familienbetrieb Knott hat am Samstag seinen letzten Tag. Drei Filialen übernimmt Reinhard Honeder, für drei weitere gibt’s auch einen Interessenten.

"Man muss nicht warten, bis man 65 Jahre alt ist, um eine Entscheidung zu treffen", sagt Christian Knott. In der Nacht auf Samstag klingelt zum letzten Mal der Wecker des Bäckermeisters um 1.15 Uhr. "Das kann ich mir selbst noch gar nicht vorstellen", sagt der 47-Jährige, der sich aufgrund fehlender Nachfolge entschieden hat, den Backofen abzudrehen.
Die Zentrale in der Kaisergasse und im Biesenfeld in Linz sowie die Filiale in Gallneukirchen werden von Reinhard Honeder übernommen. Der Mühlviertler beschäftigt ab Montag an 19 Standorten 184 Mitarbeiter.

Das könnte Sie auch interessieren
Kommentar schreiben

Sie haben einen themenrelevanten Kommentar? Dann schreiben Sie hier Ihr Storyposting! Sie möchten mit anderen Usern Meinungen austauschen oder länger über ein Thema oder eine Story diskutieren? Dafür steht Ihnen jederzeit unser krone.at-Forum, eines der größten Internetforen Österreichs, zur Verfügung. Sowohl im Forum als auch bei Storypostings bitten wir Sie, unsere AGB und die Netiquette einzuhalten!
Diese Kommentarfunktion wird prä-moderiert. Eingehende Beiträge werden zunächst geprüft und anschließend veröffentlicht.

Kommentar schreiben
500 Zeichen frei
Kommentare
324

User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB).

Für den Newsletter anmelden