Wer weiter denkt kauft näher ein! Mit diesem Motto touren Gurgiser und Kirchmaier nun schon seit Jahren durch das ganze Land. In Zeiten von TTIP werden derartige Veranstaltungen immer wichtiger. "Es muss doch kein ,kistentauglich‘ vermessenes und fototaugliches Obst und Gemüse sein, sondern Qualität. In unseren Gärten werfen wir nämlich auch keine Äpfel, Pflaumen, Gurken oder Tomate weg, nur weil die Farbe oder die Größe nicht passen", zeigen Gurgiser. Weltweit landen bereits bis zu 50 Prozent der produzierten Industrienahrungsmittel am Müll. "Wir Konsumenten haben es in der Hand, welche Lebensmittel wir bekommen. Wir müssen unsere Stärke nur ausspielen und zu den Produkten aus der Region greifen", appelliert Gurgiser. Wer nämlich Kilometerfresser- und Klimakillerprodukte kauft, verschiebt die eigene Kaufkraft weltweit, trägt zur Entleerung der Regionen und zum Entfall von Steuern und Abgaben bei.
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