"Strahlende Sieger bei den Lehrlingswettbewerben sind die eine Seite. Aber es gibt auch eine Schattenseite bei der Ausbildung im Tourismus", ist "Vida"-Vorsitzender Walter Androsch überzeugt. "Immer wieder gibt es gravierende Verfehlungen", pflichtet ihm Landesgeschäftsführer Thomas Berger bei und führt einige konkrete Beispiele an:
"Kann nicht nur an den Lehrlingen liegen"
"Ein Drittel der Lehrverhältnisse im Gastgewerbe wird vorzeitig aufgelöst. Mehr als in jeder anderen Branche. Das kann nicht nur an den Lehrlingen liegen", sagt Berger. Er schätzt, dass die Quote bei den schwarzen Schafen bei "über zehn Prozent" liegt.
Berger fordert schärfere Kontrollen und schnellere Verfahren beim Entzug der Lehrberechtigung. "Da muss auch die Wirtschaftskammer mitmachen!"
von Gernot Huemer, Kronen Zeitung
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