Sa, 25. November 2017

Zwei Torten

28.03.2011 10:17

Kekskuchen für den Prinzen - weißer Zuckerguss für Kate

Kate Middleton will einen Tortentraum in Weiß, Prinz William lieber einen Kekskuchen: Das britische Brautpaar hat deshalb kurzerhand zwei Torten zur Hochzeit in London bestellt. Kate bekommt nun am 29. April eine traditionelle Torte mit Blumendeko aus Zuckerguss, William einen Kuchen aus seinen Lieblingskeksen.

Der 28 Jahre alte William habe seit seiner Kindheit eine Schwäche für die Kekse der Traditionsfirma McVitie's und sich deshalb einen Kuchen daraus gewünscht, wie das Unternehmen am Sonntag mitteilte. Das Rezept bekamen die Plätzchenbäcker von den Küchenchefs von Buckingham Palace zugeschickt. Der Kuchen habe "einige geheime Zutaten", sagte Kuchendesign- und Entwicklungschef Paul Courtney. "Aber es wird dunkle Schokolade drin sein, um ihm einen guten Geschmack zu geben."

McVitie's Ursprünge liegen in Schottland. Die Firma hat schon mehrfach für die Royals gepacken, etwa für die Hochzeit von George V. und Queen Mary im Jahr 1893.

Bilderbuch-Tortenturm für Kate
Eher einem Bilderbuch-Tortenturm ähneln dürfte die offizielle Hochzeitstorte, um die sich die 29 Jahre alte Kate gekümmert hat. Gemacht wird sie von Promi-Bäckerin Fiona Cairns, wie diese berichtete. Wie auf der Insel üblich, soll das Innere ein Fruchtkuchen aus in Brandy eingelegten Rosinen, Sultaninen, Nüssen und anderen Zutaten sein. Von außen sollen die Stockwerke der Torte mit weißem Zuckerguss umgeben werden. Dekoriert wird klassisch mit Süßem in Blumenform.

Statt nur mit Rosen werde die Torte symbolisch mit den vier Blumen der britischen Nationen dekoriert: Englische Rose, schottische Distel, walisische Osterglocke, irisches Kleeblatt. Andere Zuckergussblüten auf der Torte sollen sich an der viktorianischen Bedeutungslehre von Blumen orientieren. Mit dabei sei auch die Nelkenart "Sweet William", zu Deutsch Süßer William, die für Perfektion und Tapferkeit stehe.

Kate habe ganz genaue Vorstellungen gehabt, wie alles aussehen soll, berichtete Cairns von ihrem Treffen mit der künftigen Prinzessin. Serviert werden soll die Torte in einem prächtigen Raum des Buckingham-Palastes, in der eine Ahnengalerie der Royals hängt. Cairns beliefert edle Läden wie das Kaufhaus Harrods.

Das könnte Sie auch interessieren
Kommentar schreiben

Sie haben einen themenrelevanten Kommentar? Dann schreiben Sie hier Ihr Storyposting! Sie möchten mit anderen Usern Meinungen austauschen oder länger über ein Thema oder eine Story diskutieren? Dafür steht Ihnen jederzeit unser krone.at-Forum, eines der größten Internetforen Österreichs, zur Verfügung. Sowohl im Forum als auch bei Storypostings bitten wir Sie, unsere AGB und die Netiquette einzuhalten!
Diese Kommentarfunktion wird prä-moderiert. Eingehende Beiträge werden zunächst geprüft und anschließend veröffentlicht.

Kommentar schreiben
500 Zeichen frei
Kommentare
324

User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB).

Für den Newsletter anmelden