Das Naschen beginnt

Endlich Erdbeeren: Saisonstart in Oberösterreich

Bei Edeltraud und Karl Huemer aus Scharten gibt´s ab sofort wieder die köstlichen Erdbeeren.

(Bild: Klemens Fellner)

Wir können nun wieder zu süßer Ware aus Oberösterreich greifen! Am Hof von Familie Huemer in Scharten startet ab heute die Ernte der kleinen roten Früchte!

Prall und rot glänzend, fruchtig, fleischig, saftig und der wahre Frucht-Botschafter des Sommers! Die oberösterreichischen Erdbeeren sind heuer schon da - und das zum Beispiel am Hof von Familie Huemer in Scharten. Ab heute werden die kleinen roten Früchte dort im Hofladen angeboten. „Weil der Frühlingsstart heuer wetterbedingt optimal war und wir auf Damm produzieren, können wir schon jetzt mit dem Verkauf beginnen“, freut sich Landwirt Karl Huemer (43).

(Bild: Klemens Fellner)

Die Erdbeeren wachsen auf Dämmen
Auf Damm bedeutet dabei, dass die kleinen Erdbeerpflänzchen auf kleinen Erddämmen, die mit schwarzer Folie überzogen sind, wachsen. „Dabei erhitzt die Sonne die schwarze Folie und damit die Erde darunter, die Erdbeeren haben perfekte Bedingungen - die Pflanzen beginnen damit früher, Früchte zu tragen“, erklärt der Landwirt.

(Bild: Klemens Fellner)

3 Monate lang offen
In den Hofladen der Familie Huemer kommen die Kunden aber ganzjährig wegen der vielen Früchte, die dort angeboten werden. „Rund 4 Hektar Kirschen, 16 Hektar Marillen, Weichseln, Pfirsiche und Zwetschken gedeihen ebenfalls bei uns am Hof, damit gibts die ganze Saison frische Früchte“, so Edeltraud (41) Huemer. Die ihre Kunden besonders durch Erdbeeren in veredelter Form -  Liköre, Marmeladen und Säfte - begeistert. Der Hofladen in Scharten 16 hat ab heute drei Monate lang sieben Tage pro Woche von 8 bis 19 Uhr geöffnet.

Sabine Kronberger, Kronen Zeitung