Neue Attraktionen

Klagenfurter GAST feiert ihr 50-Jahr-Jubiläum

(Bild: Elisa Aschbacher)

Zum Jubiläum gibt es heuer einige Neuheiten: Vom 15. bis 17. April feiert die Gastronomie- und Hotellerie-Fachmesse GAST in Klagenfurt ihren 50. Geburtstag. Die Staatsmeisterschaft der Jungköche und andere Attraktionen sollen wieder zahlreiche Besucher auf das Messegelände locken.

Mit 402 Ausstellern aus acht Nationen beginnt am kommenden Sonntag die Gastronomie und Hotellerie-Fachmesse. Und zum 50. Geburtstag gibt es einige Besonderheiten. „Eine ganze Halle bekommt das Handelshaus Wedl, das mit etwa 60 Ausstellern rund um das Thema Kulinarik erstmals bei uns vertreten ist“, erklärt Messegeschäftsführer Erich Hallegger. Ein Schwerpunkt liege auch auf dem E-Tourismus. „Die Digitalisierung hat in der Tourismusbranche hohen Stellenwert. Immer mehr Gäste buchen online. Ziel ist es, die heimische Gastronomie fit für die Zukunft zu machen“, so Stefan Nungesser, Professor an der FH Villach. Auch die Staatsmeisterschaft für Jungköche sowie eine „Latte Art Show“ von Barista-Staatsmeisterin Tamara Nadolph erwarten die Gäste.