Fette Stichflamme

Feuer in Fischrestaurant wegen defekter Fritteuse

(Bild: Horst Einöder)

Schock für zwei Angestellte in einer Nordsee-Filiale an der Linzer Landstraße: Die Fisch-Fritteuse fing zu brodeln an, ließ sich nicht mehr abschalten. Das Öl wurde so heiß, dass es zu einer Stichflamme kam!

Der 38-jährigen Geschäftsführerin fiel gegen 7.45 Uhr früh auf, dass die Fritteuse immer heißer wurde. Sie schaltete das Gerät aus, dennoch änderte sich nichts. Die Angestellte lief in den Keller, um die Sicherung herauszudrehen. Als sie wieder nach oben kam, loderte eine Flamme hoch! Die geschockte Frau flüchtete mit ihrer 28-jährigen Kollegin.

Landstraße gesperrt
Die Berufsfeuerwehr sperrte die Landstraße, dann löschten die Profis die Flammen mit Pulver ab. "In Öl darf man kein Wasser gießen", erklärt Einsatzleiter Dieter Jonas. Vermutlich war der Thermostat der Fisch-Fritteuse defekt geworden.